|
|
|
Pravilna prehrana - Pravilna prehrana zadovoljava potrebe organizma za energijom i potrebnom količinom prehrambenih i zaštitnih tvari koje su neophodne za održavanje fizioloških funkcija organizma i zdravlja. Hranom se osigurava unos tvari nužnih za izgradnju tkiva (bjelančevine, željezo, kalcij), energija za metabolizam i tjelesnu aktivnost (masti i ugljikohidrati) te nutrijenti potrebni za fiziološke funkcije organizma (vitamini i minerali). Saznajte ovdje kako se hraniti pravilno radi očuvanja vašeg zdravlja!
|
Prehrambene smjernice za djecu
Na prehrambene navike djece i adolescenata veliki utjecaj imaju njihovi vršnjaci i medijski marketing. Stoga promicanje pravilne prehrane i redovite tjelesne aktivnosti treba provoditi od najranijih dana, počevši već od vrtića i nastaviti tijekom školovanja. Škole su najbolja mjesta za promicanje pravilne prehrane jer se u njima svakodnevno komunicira s djecom te omogućavaju edukaciju o pravilnoj prehrani.
|
OBILJEŽJA PREHRAMBENIH NAVIKA ŠKOLSKE DJECE
Današnje socio-ekonomske prilike utječu na kupovnu moć obitelji i dostupnost nekih namirnica te tako pridonose i lošim prehrambenim navikama školske djece. Prilikom polaska u školu djeca dobivaju i vlastitu mogućnost odabira i potrošnje namirnica. Njihova prehrana nije više u potpunosti pod kontrolom roditelja te bez nadzora pojedu najmanje jedan obrok dnevno ili čak nekoliko međuobroka. Suvremen, brzi način života utječe i na način prehrane. Zbog nedostatka vremena, dinamike života i sve veće zaposlenosti roditelja, djeca i mladež učestalije konzumiraju hranu izvan doma. Češće se jedu obroci koji su po prehrambenom sastavu bogati energijom, ali ne sadrže dovoljnu količinu zaštitnih tvari, vitamina i minerala. Navedeni trendovi u promjeni načina prehrane, uz smanjenu svakodnevnu tjelesnu aktivnost, negativno utječu na prehrambeno i zdravstveno stanje djece, pogoduju nastanku pretilosti i drugih rizičnih čimbenika za razvoj nekih kroničnih bolesti u odrasloj dobi.
Djeca tijekom svog djetinjstva istražuju svoj odnos prema hrani i stječu određene prehrambene navike. U razvoju odnosa djeteta prema hrani važne su slijedeće činjenice:
1. Djeci je potreban učestaliji, ali količinski manji unos hrane.
2. Djeca imaju potrebu za obrocima u isto doba dana
3. Kod djece apetit često varira
4. Za djecu hrana ima veće značenje i često ju povezuju s još nekim osjećajima, npr. slatkiši se često povezuju s nagradom.
BROŠURA "PREHRAMBENE SMJERNICE ZA DJECU"
Posebno je značajna pravilna prehrana u dječjoj i mladenačkoj dobi. Upravo radi njihovog ubrzanog rasta i razvoja, djeci i mladima potrebna je raznovrsna prehrana koja može zadovoljiti njihove povećane potrebe za energijom i nutrijentima. Pomanjkanje hrane te nepravilna prehrana mogu privremeno ili trajno ugroziti zdravstveno stanje, a u djece i mladeži nepovoljno utjecati na rast i razvoj.
Radi usmjeravanja djece na put poželjne tjelesne težine i očuvanja zdravlja, stručnjaci Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo pod pokroviteljstvom Ministarstva zdravstva i socijalne skrbi, izradili su brošuru «Prehrambene smjernice za djecu» namijenjenu za edukaciju djece od 1. do 4. razreda osnovne škole. Svrha brošure je promicanje pravilne prehrane i tjelesne aktivnosti radi pravovremenog stjecanja i usvajanja navika pravilne prehrane, kao i zdravih životnih navika u što ranijoj životnoj dobi. Potrebno je kontinuirano poticati djecu na usvajanje pravilnih prehrambenih navika, a za pravilne prehrambene navike ključna je potrošnja raznovrsnih namirnica jer smanjuje mogućnost prekomjernog unosa jednog nutrijenta.
OSNOVNE PORUKE ZA DJECU:
1. Jedite raznovrsne namirnice
2. Redovito jedite glavne obroke i počnite dan s doručkom
3. Proizvode od žitarica, rižu i krumpir jedite nekoliko puta dnevno
4. Jedite više od pet obroka povrća i voća dnevno
5. Pijte dovoljno mlijeka i jedite mliječne proizvode, jer je kalcij neophodan za rast.
6. Ne zaboravite na meso, perad, ribu, jaja i mahunarke.
7. Odaberite manje masnu hranu.
8. Budite umjereni pri uživanju slastica i zašećerenih napitaka
9. Umjereno solite hranu
10. Uzimajte dovoljno tekućine i preduhitrite žeđ
11. Budite tjelesno aktivni svaki dan, bavite se sportom i vodite
računa o tjelesnoj težini.
|
|
|
22.
ožujka 2004.
|
Uredili:
Zrinka Laido, dr. med.
Autori:
Mr.sc Katica Antonić Degač
Doc.dr. Antoinette Kaić- Rak
Zrinka Petrović,dr.med
Ilustracije; Dada Modrić
Objavila: Zrinka Laido, dr. med.
|
Novo na Zdravlje.hr:
» Svjetski tjedan dojenja 1.–7. kolovoz 2010.
» Natječaj “Vrt i zdravlje”
» Rezultati nagradnog foto natječaja Zdravlje u slici 2010
» Pobijedi HIV i druge spolne infekcije - edukativna igra
» Svjetski dan za sigurnost i zdravlje na radu
|
|
VIJESTI
EDUKATIVNI čLANCI
ARHIVA
Linkovi:
Prehrambeni aditivi
|
|
